预防葡萄掉粒的有效方法

发表时间：2020-12-24 18:35:27
来源：未知
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葡萄掉粒是大家最关心的问题，也是广大葡萄经销商最头痛的问题，那么如何有效的预防葡萄掉粒下面，就预防葡萄掉粒的有效方法简要介绍如下; 　　
一、葡萄掉粒的根本原因：　　
（1）激素问题：ABA（脱落酸）分泌过多，造成过熟掉粒、催熟药剂滥用等；　　
（2）发育不良：其中包括果刷枯死、花梗与果实间脱离等　　
（3）物理伤口：虫害、人为、雨水、风、冰雹等　　
（4）病害原因：白腐病、葡萄溃疡病、霜霉病、杂菌腐烂、混发病害等　　
（5）营养问题：枝梢徒长、落叶早衰、生理障碍、营养不良等　　
（6）葡萄苗品种特性：巨峰、红提、醉金香等　　
二、如何识别掉粒原因？　　
1. 激素原因　　
由于激素失调或者滥用催熟药造成的掉粒，整体来说比较好识别，其中最明显的是树体早衰，并伴随叶片黄化脱落、枝干早熟、树势衰弱；无论是由于营养问题，包括枝梢徒长、根系衰弱等，还是滥用乙烯等催熟剂都会造成ABA的含量升高，从而造成严重的脱粒。　　
2. 发育不良，果实能牢牢挂在串上的原因是因为：果刷、维管束、花梗与果实连接。所谓的发育不良造成的掉粒，其中原因就在于果刷发育不良（纤细、短小、坏死）、维管束发育不良（过于集中不均匀分布、纤细、短小、坏死等）、花梗连接处（伤口、畸形、坏死）；这类问题造成的脱粒看起来会有以下几种表现：直接断裂、断裂处可见短果刷、果刷黑褐色坏死、扯出坏死褐色纤维丝等　　
3. 物理伤口　　
该类情况简单明了，由于大雨、大风、冰雹、人为伤口、虫害伤口等使得葡萄掉粒，有明显的伤口或外界环境变化。　　
4. 病害原因　　说到病害，其中这两年最明显的造成掉粒的就是葡萄溃疡病，这是一种真菌性病害，千万不要与柑橘、蔬菜的溃疡病相提并论，葡萄溃疡病主要表现在葡萄转色期，其发病主要表现为果梗干枯、果粒一抖即掉；其次为白腐病、水罐子病、混发性病害、杂菌腐烂等，最后为特殊天气或者环境引起的霜霉掉粒。我们会在这期或者下一期为大家着重介绍葡萄溃疡病、白腐病、水罐子病的危害及防治。
5. 葡萄苗营养问题　　
葡萄采收期，一般我们常规管理就是坐等采收，其实这在原来是适合大多果园的，但是随着葡萄产业的竞争，大家开始把葡萄当做一种赚钱的工具，各种催催催、各种大大大、各种肥肥肥，最终造成葡萄树体营养失衡，好的园子遵循着古老农业原则（正常的春花秋熟）、差一点的就是这树早衰啦、那树太旺啦等等等…… 　　
葡萄营养问题希望大家都能注意，这里说的营养不仅包括施肥，还有用水和枝梢管理；当树体枝梢旺盛而又不注意枝梢管理时，树体会自动把养分先供给给枝梢，造成果实脱糖、脱落酸和增加等从而形成掉粒；反之，树体过于衰弱，都没有叶子了还怎么挂住葡萄呢…… 　　
另外，平时不注意水管理，一味的认为葡萄成熟期要控水，其实这里说的是控水而不是不用水，正常葡萄成熟期实在炎炎夏日，加之这几年天气反常，夏季降水量过足或者连续干旱后大量降雨，从而在成根系问题以及树体生理性障碍，从而造成裂果和掉粒。　　
6. 葡萄苗品种特性　　
品种原因，一般早熟、中熟的品种不耐挂，加之近几年葡萄追求高产、大粒，更多的品种表现出不耐挂的特性，其中巨峰、醉金香、巨玫瑰、、红提等尤其不耐挂，敬请注意。　　
三、如何防止掉粒？　　
合理使用激素类调节剂；　　
做好全程营养管理，包括水、肥、枝梢管理；　　
对于病害及生理性问题：预防为主、综合防治，追求品质、切勿追高；　　
合理挂果，及早采收

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