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狮头鹅为中国农村培育出的******优良品种鹅,也是世界上的大型鹅之一。成年公鹅体重20-24斤,母鹅18-20斤。生长迅速,体质强健。成熟早,肌肉丰厚,肉质优良。但年产量少,。仅有25-35个,每个卵重平均有0.45斤左右。极耐粗饲,食量大75-90日龄的肉用鹅体重为15斤左右。料肉比2.8: 1,现已向全国各地推广。最适应两广地区养殖。

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